Niekedy fungujú najlepšie najjednoduchšie jedlá. Ak sa ponáhľate alebo máte pred jazdou radšej niečo ľahké, krajec toastu s arašidovým maslom a medom splní všetko. Je rýchly, dodá energiu a ľahko sa trávi, preto je ideálny na skoré rána alebo kratšie jazdy, kde stále potrebujete poriadne palivo.
Táto kombinácia dodá rýchlo aj pomaly sa uvoľňujúcu energiu s minimálnou námahou. Dá sa tiež ľahko prispôsobiť vašej chuti alebo stravovacím potrebám.
Prečo to funguje
Pri tréningu či pretekoch sa telo výrazne spolieha na sacharidy. Arašidové maslo pridáva trochu tuku a bielkovín, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a predĺžiť uvoľňovanie energie. Med pridáva rýchlo stráviteľné cukry, ktoré vás okamžite naštartujú.
Ideálne na:
-
Krátke až stredné jazdy (1 až 2 hodiny)
-
Jazdy kratšie ako 90 minút v strednej intenzite
-
Rýchlu desiatu 60 až 90 minút pred tréningom
Suroviny
-
1 krajec celozrnného, kváskového alebo bieleho toastu (podľa trávenia)
-
1 polievková lyžica arašidového masla
-
1 čajová lyžička medu
Voliteľné doplnky:
-
Štipka morskej soli
-
Trochu škorice
-
Polovica banánu pre viac sacharidov a draslíka
Postup
-
Chlieb opečte, kým nebude jemne chrumkavý.
-
Rovnomerne natrite arašidové maslo.
-
Navrch pokvapkajte medom.
-
Ak chcete, pridajte voliteľné doplnky.
Zjedzte 60 až 90 minút pred jazdou, aby malo telo čas stráviť jedlo a premeniť energiu na využiteľné palivo.
Nutričné výhody
-
Sacharidy (z toastu a medu) podporujú výkon a vytrvalosť.
-
Tuky a bielkoviny (z arašidového masla) pomáhajú udržať hlad na uzde pri dlhšom úsilí.
-
Draslík a prírodné cukry (ak pridáte banán) môžu podporiť hydratáciu a znížiť riziko skorej únavy.
Tipy na desiatu pred jazdou
-
Ak máte citlivý žalúdok, vyberte si namiesto celozrnného biely toast.
-
Môžete použiť aj mandľové maslo, ale arašidové je dostupnejšie a známejšie.
-
Ak je jazda veľmi nízkej intenzity, med vynechajte alebo dajte len trochu.
Nech je to jednoduché
Pred jazdou nie vždy potrebujete celé jedlo. V dňoch s menším objemom alebo keď je málo času je krajec toastu s arašidovým maslom a medom múdry a účinný spôsob, ako vyraziť s energiou v nádrži. Je to skutočné jedlo, hotové za pár minút, a ľahko ho prispôsobíte tomu, čo máte v kuchyni.
